首页 / 部门动态

部门动态

后勤基建处开展食品安全工作部署

发布日期:2024-03-04

根据国务院食安办、教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局联合印发的《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,结合北京市学校食堂食品安全实际情况,北京市食品药品安全委员会办公室会同多部门联合开展北京市学校食品安全排查整治专项行动。2024年3月4日后勤基建处进行了食品安全排查整治专项行动部署工作会,会上后勤基建党总支书记徐文广指出要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,进一步落实,采取有力有效措施,消除学校食品安全风险隐患,建立健全的食品安全制度机制,切实保障师生饮食安全。郑瑞收处长提出师生舌尖上的安全不容丝毫松懈,食品安全无小事。

随后后勤基建处副处长刘凯又对此次食品安全专项检查行动做了具体工作部署。饮食中心全体职工和第三方餐饮公司店长及主要负责人要时刻绷紧食品安全这条线,坚决不放松,坚决杜绝食品安全问题。在对原材料的采购、验收方面严格索证索票并记录相应台账,在日常检测过程中,加大检测频率、加大检测品类,在员工日常培训上多增加学习内容,落实岗位职责,不断提高服务质量,增强服务意识等。多措并举从本质上使校园食品安全状况得到改善提升,实现校园食品安全的长治久安。