2023年8月31日上午后勤基建处饮食服务中心召开了秋季开学食品安全工作布置会。会上刘凯副处长带领大家学习了北京市教委、市场监督管理局与卫健委联合下发的关于秋季开学食品安全专项行动的文件，并结合我校实际情况做了具体部署与进一步工作安排。

随后饮食服务中心食品安全员吕祥雷老师关于开学前的各项要求及规章制度进行了讲解。饮食中心将加强对从业人员的健康管理、相关信息公示制度、以及食材储存、加工操作、清洗消毒、食品留样等食品全过程监管环节。严密防范可能出现食品安全隐患的环节，坚决杜绝“淹水食品”入校，加强食品检测工作。保障广大师生的食品安全，坚决守好校园食品安全底线。