2024年5月22日下午后勤基建处饮食服务中心开展食物中毒应急模拟演练，从剧本设计的编写、场景和演员的选择后勤基建处做了具体部署安排。邀请石景山区市场局综合协调科与五里坨市场所的负责人员进行现场指导。模拟演练按照不同场景全流程展示了学生出现疑似食物中毒现象，医务室校医诊断，报五里坨市场所进行备案，校方处置措施和舆情管理。

演练结束后区市场局综合协调科科长郝宁首先对我校本次应急处置预案的细节设计，场景展示的全面性和细致性做了赞许，随后对本次应急预案的科学性和具体流程的完善性进行了专业的补充指导。后勤基建处副处长刘凯对此次区餐饮科和五里坨市场所的来校指导进行感谢并表示我校会对现有应急预案进行完善修改，确保出现疑似事件能够第一时间迅速处理，避免出现安全事故与舆情。